6 Best Cooking Eļļas Your Heart



Veselības stāvokļa dēļ, tas vienmēr ir labāk būt uzmanīgiem gatavošanas eļļu jūs izmantojat ģimenes maltītēm. Daži gatavošanas eļļas satur piesātinātos taukus, kas galu galā slikti sirds, un daži ir tikai slikti grilēšanai vai cepšanai, jo tie kļūst dūmu, bet citi vienkārši ir slikts vai īsu uzglabāšanas laiku.

Home cooking eļļas tiek izgatavotas no dažādiem augiem un sastāvdaļām, bet tas galu galā ir labāk, lai izvairītos no cepamās eļļas, kas iegūti no dzīvnieku taukiem, piemēram, tītaru, cūkgaļa, cālis, un citi taukskābju avoti. tomēr, šādi ceļvedis palīdzēs jums izvēlēties labāko cepamās eļļas labas ģimenes veselību un lielu ģimenes maltītes.





Best Cooking Eļļas Your Heart


  • Nerafinēta olīveļļa: Extra-virgin olīveļļa ir lieliska vārīšanai ģimenes maltītes, jo tas ir dabiski, no drošiem augu avotiem, piemēram, olīveļļas. Tā ir bagāta garša, un to var iekļūst ar tvaicētiem dārzeņiem vai pat sajauc mērces salātiem. Tā ir arī laba alternatīva sviestam, ja jūs vēlaties cept kūkas, smalkmaizītes, cepumi, un maizes. Extra-virgin olīveļļa ir bagāta ar mono-nepiesātinātie tauki, kas satur labas LDT holesterīna, un tas ir tikpat bagāta ar polifenolu, kas ir labi antioksidanti, kas novērš paaugstinātu asinsspiedienu un sirds un asinsvadu slimībām.
  • Rapšu cepamo eļļu: Rapšu cepamo eļļu ir brīnišķīgi, lai sagatavotu bagātas ģimenes maltītes un tās veselības ieguvumus nevar overemphasized. Rapšu eļļa ir ļoti augsts alfa-linolēnskābe, kas notiek, ir Omega-3 tauki, kas ir laba sirds. Rapšu eļļa nav daudz antioksidantu, bet tas ilgst ilgāk par plaukta nekā olīveļļas vai cita veida virtuves eļļu. Tā arī ir labs dūmu punkts, kas saglabā savas barības vielas augstā temperatūras vietās, piemēram, cepšanai un grilēšanai, un tas ir lielisks sauteing, apdedzināšanas, un cepšana.
  • Valriekstu cepamo eļļu: Valriekstu eļļa ir lieliska salātu mērces un cepšanai starpā, un tas ir pikants aromāts, kas bagātina jūsu gaumei lai prieks par jūsu aukslējas. Valriekstu eļļa var būt diezgan pricey, bet tas ir bagāts maisījums Omega-3, kas ir labs jūsu sirds veselību. Tas ilgst ilgu laiku, uz plaukta vai ledusskapī, un to var izmantot, lai multi-vārīšanai mērķiem.
  • Vīnogu kauliņu cepamo eļļu: ar 17% mono-nepiesātināto tauku, 73% poli-nepiesātināto tauku, un 10% piesātinātie tauki, Vīnogu sēklu eļļa nāk ar grapy garšu un garšīgu aromātu, kas izpaužas jums licking pirkstiem. To var izmantot, lai grauzdēšanas, sauteing, salātu mērces, un citi cepšanas mērķiem; un jūs varat būt pārliecināti, ka tas lieliski augstu siltuma vārīšanai.
  • Zemesriekstu cepamo eļļu: Satur lielu daudzumu fitosterīnu, kas ir dabīgs augu tauki būtiski pazemina ķermeņa holesterīna un kavējot vēža augšana, zemesriekstu eļļas ir liels vārīšanai ar augstu siltuma. tā 48% mono-nepiesātināto tauku, 34% poli-nepiesātināto tauku, un 18% piesātināto tauku saturu, padara to piemērotu apdedzināšanas un sauteing cita gatavošanas vajadzībām.
  • Sezama cepamo eļļu: Ļoti izplatīta starp aziātiem, sezama eļļa ir brīnišķīgi bagātināt vietējos ēdienus un ģimenes virtuves. To var grauzdēta vai untoasted, bet tā pikants aromāts padara to prieks starp daudzām ģimenēm un viesnīcu šefpavāri. Ir labi cepšanai, vai smalks lietus uz salātu mērcēm un citiem ģimenes izvēlnēm.

Kā bonusu, jūs varētu atrast ir ieteicams izlaist, izmantojot:

  • Sojas pupiņu eļļa jo tas ir pārāk augsts omega-6 taukus, un tie mala out ar Omega-3 tauku nepieciešamas veseliem sirdis un prātus. Patiesībā, lieko Omega-6 taukskābes ir atrasti vainīgs depresiju, alkoholisms, un citas saistītās slimības.
  • palmu eļļa jo puse tā tauku piebilst par 1.5 grami piesātināto tauku uz katru 2-ēdamkarotes pārtikas. Lai arī palmu eļļa lielākoties izmanto ēdiena gatavošanai Āfrikā un Āzijā, tas ir ļoti trans-beztauku; bet tā atzīmēja grami piesātināto tauku daudzums katrā ēdamkarotes ir saistīts paaugstināts holesterīna un paaugstināts sirds slimību riskus.

Labumu no šo ziņu? Lūdzu izmantojiet koplietošanas pogas iepriekš, lai dalītos post par saviem iecienītākajiem sociālajiem tīkliem. Lai pārliecinātos, ka jums palikt atjaunināta ar mūsu izstrādājumiem, ievadiet savu e-pasta adresi, lai parakstīties.

Saņemt bezmaksas atjauninājumus
Ievadi savu e-pastu, lai saņemtu jaunu ziņu brīdinājumu


Atstāj atbildi