סטודנט בן 19 מאוניברסיטת אוקלנד, צ'נדלר Swink, מת בבית St. יוסף רחמים אוקלנד החולים שבו הוא נהג בעצמו, על פיתוח אלרגיות קשות לבוטנים שאכל בביתו של חבר.
Swink בקר ידיד מבודר אותו עם עוגיות חמאת בוטנים אפויים. אבל שחש ברע לאחר מכן, Swink נהג בעצמו סנט. יוסף רחמי חולים שבו אנשי רפואת רואים אותו מסוגל להשאיר את המכונית שלו - שם הוא סבל מהלם אנפילקטי. הוא הונח על הודאה מיידית אבל הוא שקע בתרדמת שנמשכה שבוע שלם, עד שהלך לעולמו ביום רביעי מבלי שישוב להכרתו. סיבת המוות הייתה רשומה בתור הופעת סימולטני של הלם אנפילקטי ו דום לב.
[ad name="LinkAds"]
לא ברור אם Swink בא במגע ישיר עם מרכיבי הבוטנים של עוגיות חמאת בוטנים האפויות או אם הוא נגע מישהו טפל עוגיות, אבל הוא לא אובחן כמו להיות אלרגי לבוטנים מאז שהיה בן שנתיים. הוא קיבל מלגת הנטינגטון פורד בשנה שעברה, וזה מכוסה ארבע שנות הלימוד בבית הספר - כי הוא היה תשוקה יוצאת דופן עבור מרכזי האקדמי שלו, ממוצע ציונים של מעל 3.3, והראה אזרחות טובה. Swink היה נוח לבריות על ידי חברים מבית הספר ומורים, ואלה להקים קרן כדי לכסות על העלויות החולות והלווייתו.
המרכז האמריקאי לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) מזהיר כי 4-6% של ילדים אמריקאים סובלים מאלרגיה למזון, אשר עלול לגרום תופעות לוואי חמורות; הם כן מפצירים רשויות בית ספר להקי תוכניות אוכל לדאוג לתלמידים הסובלים מאלרגיות, וכן לחנך מטפלים כיצד להגיב במקרה של תגובה אלרגית.