Надлишок солі в харчових продуктах і його руйнівний вплив на здоров'я



США Центр по контролю і профілактиці захворювань (CDC) рекомендує американцям (і, можливо, люди у всьому світі) споживають нижче 1,500 міліграмів солі в день, але середній американець споживає 3,466 міліграмів солі в день - більше ніж в два рази рекомендованої добової дози.

Люди в усьому світі, як правило, займають занадто багато солі - виходячи з кухонної солі додають до їжі і оброблені харчові продукти купували з фаст-фудів і супермаркетів. Дослідження вказує на те, що тільки 10% нашого споживання натрію надходить з соляних шейкери, розміщених на обідніх столів, і майже 77% приходить від супермаркетів і фаст-фудів.

Надлишок солі в харчових продуктах і його руйнівний вплив на здоров'я




Згідно з даними дослідження, опублікованого в журналі захворюваності і смертності Щотижневий звіт, КДК звинувачує п'ять продуктів, більшу частину споживання солі американці споживають. Ці продукти -

  • дріжджовий хліб
  • Курча і змішані курячі обіди
  • піци
  • макаронні страви
  • ковбасні

тим часом, КДК додав, що зернові продукти, м'ясо птиці та рибні страви, і консервовані овочі з картопляні чіпси і картопля фрі дати американцям найбільше споживання натрію вище інших категорій продуктів харчування.

в даний час, надмірне споживання солі погано для вас і може привести до проблеми зі здоров'ям з серйозними ускладненнями. Люди у віці 50+, люди, які страждають від високого кров'яного тиску, діабетиків, і афро-американці особливо попереджали остерігатися надмірного споживання солі, так як вони в основному схильні до ризику ускладнень, що виникають через занадто великої кількості солі.

Занадто велике споживання солі підвищує ризик розвитку інсульту, хвороба печінки, високий кров'яний тиск, і серцево-судинні захворювання, серед інших. При занадто багато солі в організмі, тіло зберігає надлишок води, щоб розбавити сіль, в результаті чого занадто багато води, щоб зберегти в клітини тіла і об'єму крові в кровоносній руслі.

Це змушує серце працювати більше і кровоносні судини, чинять тиск, щоб йти в ногу з роботою, в результаті чого кровоносні судини лопнути інсульт в результаті, і високий кров'яний тиск монтажу іноді. При занадто багато солі в організмі, нирки, серце, кістки та інші внутрішні органи страждають і пошкодження досвід, який може привести до смертельних ускладнень здоров'я або смерті в довгостроковій перспективі.

Високий кров'яний тиск, як кажуть, є провідною причиною предотвратимой смерті в Китаї, з більш ніж одного мільйона чоловік щорічно вмирають від високого кров'яного тиску, яке могло привести від надмірного споживання солі. Рак шлунка і остеопороз може також бути результатом занадто великого споживання солі.

Для того, щоб краще допомогти собі, забезпечувати -

  • Їжте менше оброблених продуктів з ресторанів, супермаркети, і торгових точок швидкого харчування
  • Опір додати більше солі в їжу з солі-гойдалці
  • Вживайте більше овочів
  • Перевірте етикетки продуктів харчування, щоб визначити рівень солі перед покупкою або споживання
  • Полоскання їжу кілька разів, щоб зменшити кількість солі в них

Вигоду від цієї посади? Будь ласка, використовуйте кнопки обміну вище, щоб розділити пост на ваших улюблених соціальних мережах. Щоб переконатися, що ви залишаєтеся в курсі наших статей, введіть адресу електронної пошти, щоб підписатися.

Отримати безкоштовні оновлення
Введення електронної пошти, щоб отримати ваш новий пост оповіщення


залишити коментар