Lebihan Garam Dalam Makanan dan kesan buruk ke atas kesihatan



Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) mencadangkan bahawa Amerika (dan mungkin orang di mana-mana) mengambil di bawah 1,500 miligram garam sehari, tetapi consumes Amerika rata-rata 3,466 miligram garam setiap hari - lebih daripada dua kali pengambilan harian yang disyorkan.

Mana-mana orang cenderung untuk mengambil terlalu banyak garam - yang datang dari garam ditambah kepada makanan dan makanan yang diproses dibeli daripada makanan segera dan pasar raya. Penyelidikan menunjukkan bahawa hanya 10% pengambilan natrium kita datang dari garam penggoncang diletakkan di atas meja makan, dan hampir 77% datang dari pasar raya dan makanan segera.

Lebihan Garam Dalam Makanan dan kesan buruk ke atas kesihatan




Menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal Morbiditi dan Mortaliti Laporan Mingguan, CDC menyalahkan lima makanan bagi kebanyakan pengambilan garam rakyat Amerika mengambil. Makanan ini -

  • roti yis
  • Ayam dan makan malam ayam bercampur
  • Pizzas
  • makanan pasta
  • daging sejuk

Sementara itu, CDC berkata makanan bijirin, ayam dan ikan makan, dan sayur-sayuran dalam tin dengan kentang goreng dan kentang goreng Perancis memberi Amerika pengambilan natrium yang paling atas kategori makanan lain.

sekarang, pengambilan garam yang berlebihan tidak baik untuk anda dan boleh membawa kepada masalah kesihatan dengan komplikasi serius. orang tua 50+, orang yang mengalami tekanan darah tinggi, pesakit kencing manis, dan Afrika Amerika terutama memberi amaran untuk berhati-hati pengambilan garam berlebihan kerana mereka kebanyakannya pada risiko komplikasi kesihatan yang berpunca daripada terlalu banyak garam.

Terlalu penggunaan garam banyak menimbulkan risiko membangunkan strok, penyakit buah pinggang, tekanan darah tinggi, dan penyakit kardiovaskular antara lain. Dengan terlalu banyak garam dalam badan, badan mengekalkan air yang berlebihan untuk mencairkan garam, menyebabkan terlalu banyak air yang boleh disimpan dalam sel-sel badan dan jumlah darah dalam aliran darah.

Ini membuat jantung bekerja lebih dan saluran darah adalah tertekan untuk bersaing dengan kerja, menyebabkan saluran darah pecah dengan strok mengakibatkan, dan tekanan darah tinggi pelekap kadang-kadang. Dengan terlalu banyak garam dalam badan, buah pinggang, hati, tulang dan organ-organ dalaman yang lain menderita dan kerosakan pengalaman yang boleh menyebabkan komplikasi kesihatan maut atau kematian dalam jangka masa panjang.

Tekanan darah tinggi dikatakan sebagai punca utama kematian yang boleh dicegah di China, dengan lebih daripada satu juta orang mati setiap tahun dari tekanan darah tinggi yang boleh berpunca daripada pengambilan garam yang berlebihan. Kanser perut dan osteoporosis juga boleh disebabkan oleh pengambilan garam terlalu banyak.

Untuk membantu diri anda lebih baik, memastikan untuk -

  • Makan makanan yang kurang diproses dari restoran, pasar raya, dan kedai makanan segera
  • Tahan menambah garam kepada makanan anda dari garam shaker
  • Makan lebih sayur-sayuran
  • Semak label makanan untuk menentukan tahap garam sebelum pembelian atau penggunaan
  • Bilas makanan beberapa kali untuk mengurangkan jumlah garam di dalamnya

Mendapat Manfaat daripada catatan ini? Sila gunakan butang perkongsian di atas untuk berkongsi siaran di rangkaian sosial kegemaran anda. Untuk memastikan anda kekal sehingga tarikh dengan artikel kami, masukkan e-mel anda untuk melanggan.

Dapatkan Maklumat Terbaru Percuma
Input e-mel anda untuk mendapatkan post amaran baru


Tinggalkan pesanan