Uno studente di 19 anni dell'Università di Oakland, Chandler Swink, muore al St. Joseph Mercy Oakland ospedale dove lui stesso aveva guidato, sullo sviluppo di gravi allergie alle arachidi che aveva mangiato a casa di un amico.
Swink aveva visitato un amico che lo ha intrattenuto con biscotti al burro di arachidi al forno. Ma malessere in seguito, Swink si è spinto a St. Joseph Mercy Hospital, dove il personale medico avvistati incapace di lasciare la sua auto - dove è stato colpito da shock anafilattico. È stato disposto il ricovero immediato, ma è scivolato in coma che durò un'intera settimana, fino alla sua scomparsa il Mercoledì senza aver ripreso conoscenza. La causa della morte è stato indicato come comparsa simultanea di shock anafilattico e arresto cardiaco.
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Non è chiaro se Swink è entrato in contatto diretto con gli ingredienti di arachidi dei biscotti al burro di arachidi al forno o se ha toccato qualcuno che aveva gestito i biscotti, ma gli era stato diagnosticato come essere allergico alle arachidi da quando aveva due anni. Aveva ricevuto la borsa di studio Huntington Ford l'anno scorso, e questo coperto quattro anni di lezioni di scuola - perché aveva eccezionale passione per il suo importante accademico, un GPA di sopra 3.3, e ha mostrato una buona cittadinanza. Swink era ben voluto dai compagni di scuola e gli insegnanti, e questi hanno istituito un fondo per coprire il suo ospedale e funebri costi.
I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) avverte che 4-6% dei bambini americani soffrono di allergie alimentari che potrebbe provocare gravi effetti collaterali; Essi hanno quindi implorano le autorità scolastiche per impostare programmi alimentari che si prendono cura degli studenti con le allergie, nonché educare gestori su come rispondere in caso di una reazione allergica.