Kelebihan Garam Dalam Makanan dan Efek Bencana Terhadap Kesehatan



AS Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) merekomendasikan bahwa orang Amerika (dan mungkin orang di mana-mana) mengkonsumsi bawah 1,500 miligram garam per hari, tapi rata-rata mengkonsumsi Amerika 3,466 miligram garam per hari - lebih dari dua kali asupan harian yang direkomendasikan.

Orang di mana-mana cenderung untuk mengambil terlalu banyak garam - yang berasal dari garam meja ditambahkan ke makanan dan makanan olahan yang dibeli dari makanan cepat saji dan supermarket. Penelitian menunjukkan bahwa hanya 10% asupan natrium kita berasal dari garam-shaker ditempatkan pada meja makan, dan hampir 77% berasal dari supermarket dan makanan cepat.

Kelebihan Garam Dalam Makanan dan Efek Bencana Terhadap Kesehatan




Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Morbidity and Mortality Weekly Report, CDC menyalahkan lima makanan untuk sebagian besar asupan garam Amerika mengkonsumsi. Makanan-makanan ini -

  • roti ragi
  • Ayam dan campuran ayam makan malam
  • pizza
  • makanan pasta
  • dingin luka

Sementara itu, CDC menambahkan bahwa makanan gandum, unggas dan ikan makanan, dan sayuran kalengan dengan keripik kentang dan kentang goreng memberikan Amerika asupan paling natrium atas kategori makanan lainnya.

Sekarang, asupan garam yang berlebihan adalah buruk bagi Anda dan dapat menyebabkan masalah kesehatan dengan komplikasi serius. orang yang berusia 50+, orang yang menderita tekanan darah tinggi, penderita diabetes, dan Afrika-Amerika secara khusus memperingatkan untuk berhati-hati konsumsi garam berlebihan karena mereka paling beresiko komplikasi kesehatan yang timbul dari terlalu banyak garam.

Terlalu banyak konsumsi garam meningkatkan risiko mengembangkan stroke yang, penyakit ginjal, tekanan darah tinggi, dan penyakit kardiovaskular antara lain. Dengan terlalu banyak garam dalam tubuh, tubuh mempertahankan kelebihan air untuk mencairkan garam, menyebabkan terlalu banyak air yang harus dipertahankan dalam sel-sel tubuh dan volume darah dalam aliran darah.

Hal ini membuat jantung bekerja lebih dan pembuluh darah ditekan untuk bersaing dengan pekerjaan, menyebabkan pembuluh darah pecah stroke dihasilkan, dan tekanan darah tinggi pemasangan terkadang. Dengan terlalu banyak garam dalam tubuh, ginjal, jantung, tulang dan organ internal lainnya menderita dan kerusakan pengalaman yang dapat menyebabkan komplikasi kesehatan yang fatal atau kematian dalam jangka panjang.

Tekanan darah tinggi dikatakan penyebab utama kematian yang dapat dicegah di Cina, dengan lebih dari satu juta orang meninggal setiap tahun dari tekanan darah tinggi yang bisa dihasilkan dari asupan garam yang berlebihan. kanker perut dan osteoporosis juga dapat hasil dari terlalu banyak konsumsi garam.

Untuk lebih membantu diri Anda sendiri, memastikan untuk -

  • Makan makanan kurang olahan dari restoran, supermarket, dan makanan cepat saji
  • Resist menambahkan lebih banyak garam untuk makanan Anda dari garam-pengocok
  • Mengkonsumsi lebih banyak sayuran
  • Periksa label makanan untuk mengetahui tingkat garam sebelum pembelian atau konsumsi
  • Bilas makanan beberapa kali untuk mengurangi jumlah garam di dalamnya

Manfaat dari posting ini? Mohon gunakan tombol berbagi di atas untuk berbagi posting di jaringan sosial favorit Anda. Untuk memastikan Anda tetap up to date dengan artikel kami, masukkan email Anda untuk berlangganan.

Dapatkan Update Gratis
Masukan email anda untuk mendapatkan posting peringatan baru


Tinggalkan Balasan