Višak soli u hrani i njegove katastrofalne učinke na zdravlje



Američki Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) preporučuje da Amerikanci (a možda i ljudi svugdje) troše ispod 1,500 miligrama soli dnevno, ali su prosječni Amerikanac troši 3,466 miligrama soli dnevno - više nego dvostruko preporučeni dnevni unos.

Ljudi svugdje imaju tendenciju da se previše soli - dolazi iz kuhinjske soli dodane na obroke i procesirana hrana kupio od brze hrane i supermarketi. Istraživanje ističe da je samo 10% naše unosa natrija dolazi iz solanama koje tresu se stavljaju na stolovima, i gotovo 77% dolazi iz supermarketa i brze hrane.

Višak soli u hrani i njegove katastrofalne učinke na zdravlje




Prema studiji objavljenoj u časopisu morbiditeta i mortaliteta Tjedno izvješće, CDC krivi pet namirnica za većinu unosa soli Amerikanci konzumiraju. Ove namirnice su -

  • kvasac kruh
  • Piletina i mješovite pileća večera
  • pizze
  • Tjestenina jela
  • Hladni rezovi

U međuvremenu, CDC je dodao da žitarice, peradi i ribljih jela, i konzervirano povrće s čips i pomfrit dati Amerikancima najviše unos natrija iznad drugih kategorija prehrambenih.

Sada, prekomjerni unos soli je loše za vas, a može dovesti do zdravstveni problemi s ozbiljnim komplikacijama. Ljudi u dobi 50+, osobe koje pate od visokog krvnog tlaka, dijabetičare, i Afroamerikanci su posebno upozorio da se čuvaju prekomjerne potrošnje soli jer su uglavnom izloženi riziku od zdravstvenih komplikacija nastalih od previše soli.

Previše konzumacija soli povećava rizik od razvoja moždanog udara, bolest bubrega, visoki krvni tlak, i kardiovaskularne bolesti među ostalima. S previše soli u tijelu, tijelo zadržava višak vode razrijediti sol, uzrokuje previše vode da se zadržavaju u tjelesnim stanicama i volumen krvi u krvotoku.

To čini srce da rade više i krvne žile su pod pritiskom kako bi se s radom, uzrokujući krvnih žila rasprsnuti s moždanim udarom što je rezultiralo, i visokog krvnog tlaka montiranje ponekad. S previše soli u tijelu, bubreg, srce, kosti i ostali unutarnji organi trpe i oštećenja iskustvo koje bi moglo izazvati fatalne zdravstvene komplikacije i smrt na duge staze.

Visoki krvni tlak je rekao da se vodeći uzrok spriječiti smrti u Kini, s više od milijun ljudi umire svake godine od visokog krvnog tlaka koji može biti rezultat prekomjernog unosa kuhinjske soli. Rak želuca i osteoporoza može dovesti do prekomjernog konzumiranja soli.

Da bi se bolje pomoći, bi se osiguralo da se -

  • Jedite manje procesirana hrana iz restorana, supermarketi, i fast food poslovnice
  • Oduprite dodajući više soli u svoje obroke od slanog-Shaker
  • Konzumirajte više povrća
  • Provjerite hrane oznake za određivanje razine soli prije kupnje ili potrošnje
  • Isperite hranu nekoliko puta smanjiti količinu soli u njima

Koristi od ovog posta? Ljubazno koristite gumbe za dijeljenje gore podijeliti post na vašim omiljenim društvenim mrežama. Da bi bili sigurni da ostanu do datuma s našim člancima, unesite e-mail za pretplatu.

Dobiti besplatna ažuriranja
Ulaz Vaš e-mail kako bi dobili novu poštu upozorenja


Ostavi odgovor