6 Bedste Madlavning Olier til dit hjerte



Af helbredsmæssige årsager, Det er altid bedre at være opmærksomme på de madolier, du bruger til familiens måltider. Nogle madolier indeholder mættet fedt, som i sidste ende er dårligt for hjertet, og nogle er bare dårlig til at grille eller stegning, fordi de bliver røget, mens andre bare har en dårlig eller kort holdbarhed.

Hjem madolier er lavet af forskellige planter og ingredienser, men det er i sidste ende bedre at undgå madolier der hidrører fra animalsk olie ligesom kalkun, svinekød, kylling, og andre fedtholdige kilder. Imidlertid, følgende guide vil hjælpe dig med at vælge de bedste madlavning olier til god familie sundhed og store familie måltider.





Bedste Madlavning Olier til dit hjerte


  • Ekstra jomfru oliven olie: Ekstra jomfru olivenolie er fantastisk til madlavning familiens måltider, fordi det er naturligt fra sikre vegetabilske kilder som olivenolie. Den har en rig smag og kan drysset på dampede grøntsager eller endda blandet i forbindinger til salater. Det er også et godt alternativ til smør, når du ønsker at bage kager, muffins, småkager, og brød. Ekstra jomfru olivenolie er rig på mono-umættet fedt, som indeholder gode LDT cholesterols, og det er lige så rig på polyphenoler, som er gode antioxidanter til forebyggelse af forhøjet blodtryk og hjertekarsygdomme.
  • Canola madolie: Canola madolie er vidunderligt for at forberede rige familiens måltider og dens sundhedsmæssige fordele kan ikke understreges nok. Rapsolie er meget høj i alfa-linolensyre, der sker for at være en Omega-3 fedt, der er godt for hjertet. Canolaolie har ikke meget antioxidant, men det varer længere på hylden end olivenolie eller andre slags madolier. Det har også en god røg punkt, som bevarer sine næringsstoffer ved høje temperaturer punkter som stegning og grilning, og det er fremragende til sautering, ristning, og bagning.
  • Valnød madolie: Valnød olie er fantastisk til salatdressinger og til bagning bl.a., og det har en nøddeagtig smag, der beriger din smag til glæde for din gane. Valnød olie kan være ganske dyr, men det har en rig blanding af Omega-3, som er godt for dit hjerte sundhed. Det varer længe på hylden eller i køleskabet, og kan anvendes til multi-madlavning formål.
  • Grape-seed madolie: Med 17% mono-umættet fedt, 73% poly-umættet fedt, og 10% mættet fedt, den drue frø olie kommer med en grapy smag og velsmagende aroma, der får dig slikke dine fingre. Det kan anvendes til stegning, sautering, salatdressinger, og andre bagning; og du kan være sikker på, at det store for høj varme madlavning.
  • Jordnøddeolie madolie: Indeholder store mængder af phytosteroler, som er en naturlig plante fedt vigtigt for at sænke kroppens kolesterol og hæmme kræft vækster, peanut olier er fantastisk til madlavning under høj varme. Dens 48% mono-umættet fedt, 34% poly-umættet fedt, og 18% mættet fedtindhold gør den velegnet til stegning og sautering blandt andet madlavning behov.
  • Sesam madolie: Meget udbredt blandt asiater, sesamolie er vidunderligt for at berige din lokale måltider og familie køkkener. Det kan ristet eller untoasted, men dens nøddeagtige smag gør det til en fornøjelse blandt mange familier og hotel kokke. Det er godt for stegning, eller støvregn i salatdressinger og andre familiemedlemmer menuer.

Som en bonus, du måske finde det tilrådeligt at springe bruge:

  • Sojabønneolie fordi det er for høj i Omega-6 fedtstoffer, og disse kant ud omega-3 fedtstoffer er nødvendige for sunde hjerter og hjerner. Faktisk, overskydende omega-6 fedtsyrer er blevet fundet skyldig i depression, alkoholisme, og andre beslægtede sygdomme.
  • palmeolie fordi halvdelen af ​​sin fedt tilføjer om 1.5 gram mættet fedt til hver 2-spiseskefulde fødevarer. Selvom palmeolie hovedsagelig anvendes til madlavning i Afrika og Asien, det er meget trans-fedt-fri; men dets noterede gram sat fedt i hver spiseskefulde har været forbundet forhøjede niveauer af kolesterol og forhøjede risici hjertesygdomme.

Nydt godt af dette indlæg? Kindly bruge over knapperne deling for at dele indlæg på dine foretrukne sociale netværk. For at sikre, at du holde dig ajour med vores artikler, indtaste din e-mail for at abonnere.

Få gratis opdateringer
Input din email for at få nyt indlæg alarm


Efterlad et svar